Polikant Official - Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober 2026, Dharma Wanita Persatuan (DWP) Politeknik Perikanan Negeri Tual (Polikant) menggelar Pelatihan Pengolahan Diversifikasi Hasil Perikanan. Kegiatan ini difasilitasi dan disponsori oleh tim dosen dan mahasiswa/mahasiswi Program Studi Teknologi Hasil Perikanan. Kegiatan ini menjadi bentuk komitmen DWP Polikant dalam mendukung ketahanan pangan berbasis potensi lokal pesisir.
Menurut Ketua DWP Polikant, Ny. Ratna A. Rahajaan/Madubun, pelatihan ini merupakan bagian dari kegiatan yang telah direncanakan dalam Kalender Kegiatan DWP Polikant tahun 2026. Kegiatan ini bertujuan untuk menambah pengetahuan dan keterampilan para anggota DWP dalam mengolah produk perikanan menjadi bernilai tambah.
Ny. Ratna A. Rahajaan/Madubun juga menyampaikan bahwa potensi perikanan yang melimpah di wilayah Kepulauan Kei sebaiknya bisa diolah lebih maksimal, tidak hanya sebagai komoditas mentah, tetapi juga diolah menjadi berbagai varian olahan pangan yang sehat, menarik, dan bernilai ekonomi.
Pelatihan ini mencakup praktik langsung pembuatan berbagai olahan bernilai tambah dari bahan dasar ikan segar lokal. Peserta diajarkan teknik pengolahan yang higienis dan bermutu
Kegiatan yang berlangsung dengan penuh antusiasme ini diharapkan tidak hanya berhenti pada momentum perayaan Hari Pangan Sedunia saja, namun mampu mendorong kemandirian ekonomi keluarga di lingkungan civitas akademika Polikant dan kalau memungkinkan, juga untuk masyarakat di sekitar.